Ochutnejte skvělé maso z naší farmy

JÍDELNÍ LÍSTEK

POLÉVKY (300 ml) dle denní nabídky 40 Kč

SNÍDAŇOVÉ MENU (od 8.00 do 10.00)

100 g Zdravá cereální snídaně „Vitalinie“ 65 Kč
podávaná s jogurtem a medem, džus (0,2 l)

150 g Míchaná vajíčka se šunkou a sýrem 70 Kč
servírováno s čerstvým pečivem

150 g Slaninová omeleta 69 Kč
podávaná s čerstvým pečivem

150 g Šunkový talíř 75 Kč
šunka, sýr, máslo a čerstvá zelenina s čerstvým pečivem

100 g Croissant s farmářskou kávou 65 Kč
croissant podávaný s nutellou, medem a džemem dle denní nabídky

DĚTSKÉ MENU

150 g Těstoviny s tomatovou omáčkou 59 Kč
těstoviny servírované s parmezánem a čerstvými bylinkami

100 g Kuřecí “strips“ 99 Kč
kuřecí řízečky s hranolky a kečupem

VEPŘOVÉ MASO

200 g Šašlik z vepřové krkovice 119 Kč*
marinované vepřové maso na jehle podávané se zelným salátkem a Vámi zvolenou přílohou

200 g Steak z krkovice “Dřevorubec” 139 Kč*
grilovaná vepřová krkovička s karamelizovanou cibulkou, pivem, čerstvými bylinkami a Vámi zvolenou přílohou

300 g Vepřový steak z pečeně od kosti 139 Kč*
grilovaný vepřový steak na kosti s Vaším výběrem domácí omáčky a přílohy

200 g Vepřová panenka “filírovaná” ve slaninovém kabátku 159 Kč*
servírováno s domácí omáčkou a přílohou dle Vašeho výběru

300 g Smažený vepřový řízek “XXL” 175 Kč*
do zlatova smažený křupavý řízek z pečeně v trojobalu, ke kterému Vám připravíme přílohu dle Vašeho výběru

150 g Gyros “TA FARMA” 180 Kč
čerstvě odkrajované tenké plátky vepřového masa s marinovanými rajčaty a cibulí v octu balsamico, olivovém oleji a koření, servírováno na pita chlebu s domácí tzatziki omáčkou

KUŘECÍ MASO

1/2 Grilované kuře z rotisserie 138 Kč*
speciálně grilované kuře nadívané bůčkem, cibulí a česnekem, podávané s Vámi vybranou přílohou, doporučujeme domácí BBQ omáčku – podle Vaší chuti si můžete dát i kuře celé za 284 Kč* nebo třeba jen čtvrtku za 71 Kč*

200 g Grilovaná kuřecí prsa 139 Kč*
kuřecí prso marinované v čerstvých bylinkách, následně grilované, servírované s přílohou a omáčkou dle Vašeho výběru

200 g Kuřecí řízek “Corn flakes” 139 Kč*
křupavý řízek balený v corn flakes a smažený do zlatova, podávaný s přílohou dle Vámi zvoleného výběru

400 g Kuřecí tortilla 139 Kč
marinované kuřecí maso /200 g/ v mexickém koření, grilovaná paprika, rajče a červená cibulka s jarním salátkem, vše balené v grilované tortille

TĚSTOVINY

350 g Noky s kuřecím masem 139 Kč
krájená kuřecí prsa osmahnutá na pánvi s bramborovými noky v krémové hříbkové omáčce a sypaným parmezánem

350 g Penne s vepřovou panenkou 229 Kč
vepřová panenka /200 g/ krájená a osmahnutá na pánvi s čerstvou zeleninou, kořením a pepřovou omáčkou na postýlce z právě uvařených penne těstovin sypaných parmezánem

HOVĚZÍ MASO

100 g Hovězí tatarák “Klasik” 159 Kč
tatarský biftek míchaný se všemi ingrediencemi a servírovaný s česnekovými topinkami na našem prkénku

200 g Western Cheese Burger 189 Kč
z mletého hovězího masa, s karamelizovanou cibulkou, domácí BBQ omáčkou, worcesterovou omáčkou a steakovými hranolky

200 g Hovězí steak z roštěné 227 Kč*
marinovaná roštěná /dle aktuální nabídky francouzská z plemene Blonde d´Aquitaine, argentinská nebo brazilská/ servírovaná s Vámi zvolenou omáčkou a přílohou

200 g Hovězí steak z pravé svíčkové 388 Kč*
steak z býka připravený na Vámi zvolený stupeň propečení, jak jej máte nejraději, podáváme s domácím bylinkovým máslem a přílohou dle Vašeho výběru

RYBY (dle aktuální nabídky)

200 g Pstruh lososovitý na grilu s wasabi a špenátem 202 Kč*
grilovaný steak ze pstruha lososovitého s japonským křenem wasabi ve špenátu servírovaný s přílohou dle Vašeho výběru
(za každých 10 g nadváhy pstruha 13 Kč)

200 g Grilovaný jeseter sibiřský s čerstvou mexickou salsou 253 Kč*
Jeseter sibiřský na grilu, ke kterému Vám připravíme mexickou salsu s rajčaty, koriandrem a Vámi zvolenou přílohu
(za každých 10 g nadváhy jesetera 16 Kč)